Terroirweine

Im Weinberg liegt die Seele des Weins. Die Terroirweine zeigen, wie Herkunft den Charakter eines Weines prägt. Selektive Handlese und ein behutsamer Ausbau geben den Rebsorten Raum, ihren Charakter unverfälscht zu entfalten. Jeder Wein entsteht reinsortig und spiegelt die Eigenheiten seiner Lage wider. Gipskeuper und bunter Mergel hinterlassen dabei ebenso ihre Handschrift wie Klima und Jahrgang. Weniger Frucht, dafür mehr Struktur, Tiefe und Eleganz. Weine mit Ecken und Kanten, die ihre Sortentypizität klar und präzise zeigen. Charakterstark und ohne laute Effekte. Weine für alle, für die weniger oft mehr ist.