Der Lemberger mit Trollinger ist ein traditionsreicher Klassiker Württembergs und steht sinnbildlich für die unkomplizierte, zugleich aber charaktervolle Weinkultur der Region. Als typischer Besenwein hat sich diese Cuvée über Generationen hinweg etabliert und überzeugt weniger durch große Gesten als vielmehr durch ehrliche, direkte Trinkfreude. Diese Tradition hält das Weingut Bihlmayer bewusst hoch und präsentiert seinen Lemberger mit Trollinger unverfälscht, zugänglich und geradlinig. Im Glas zeigt er ein klares Bukett dunkler Beeren mit Anklängen von Waldhimbeere und Brombeere. Am Gaumen wirkt er schlank gebaut, zugleich aber saftig und lebendig. Frucht, Süße und Säure verbinden sich harmonisch zu einem angenehm puristischen und ausgewogenen Gesamtbild. Ein kompromissloser Vertreter seiner Herkunft, herrlich ehrlich, typisch württembergisch und als Besenwein genau auf den Punkt gebracht.