Der Eulenberg ist eine Einzellage auf der Gemarkung Reisach bei Löwenstein und ist nicht nur für den wunderschönen Blick auf den Breitenauer See bekannt. Die Lage ist mit ihren abwechslungsreichen Böden aus teils Kalk, Keuper und Mergel perfekt für die Rebsorte Riesling. Nach Lese und Fermentation wandert der Eulenberg in den Holzfasskeller und darf dort in 600 Liter Holzfässer reifen. Das Jahr 2022 war ein eher sonnengeprägtes und warmes Jahr. Von der Sonne verwöhnt ist auch der Riesling Eulenberg aus diesem Jahrgang. Schon die Farbe verrät viel. Ein goldgelber Weißwein fließt ins Glas und kräftige Weintränen schmücken den Rand. Aromen von gerösteter Haselnuss, Blütenhonig und Karamell entfaltet sich. Mit dem Schwenken finden auch leichte, sehr feine Petrolnoten den Weg in die Nase. Der Körper ist erstaunlich cremig und kraftvoll mit einer gereiften Säure. Es ist klar zu erkennen, dass es sich beim 2022er Jahrgang um einen runden, sonnengreiften und warmen Riesling handelt. Nach hinten raus kommt richtig viel Power, anhaltender Druck und Extrakt. Der Lagenriesling Eulenberg ist von Jahrgang zu Jahrgang natürlich unterschiedlich, ein Highlight für Rieslingfans oder, die die es mal werden wollen, ist er aber immer. Unser Tipp: Vergleicht jetzt mit dem Jahrgang 2021!