Weißburgunder findet sich überall, ist in aller Munde und so facettenreich, dass kein Wein dem andern gleicht. Der Gutswein ist ein easy-drinking Wein und zeigt, die Rebsorte, wie sie primär typisch ist. Das satte Gelb spiegelt sich mit Noten von Aprikose und Banane im Bukett wieder. Für die nötige Spannung zieht, nach dem Schwenken, der Duft von geriebener Zitronenschale und Mandeln nach. Im Mund entfalten sich die gelben Früchte und der Wein legt sich mit wenig Säure und einem eher cremigen Körper auf die Zunge. Der Abgang ist straff, nicht opulent aber präsent. Ein unkomplizierter und trinkfreudiger Weißwein für jeden Tag, wenn man will.