mittwoch
23. dezember 2020
19 Uhr

AUF zoom & Instagram

HERZLICH WILLKOMMEN!

Ankommen und durchatmen! Hier ist der richtige Ort dafür! Unser Geheimnis ist es, großartige Momente in den Wein zu packen.

Wir lieben es Wein zu machen! Und es zu teilen lieben wir noch viel mehr. Wir sind dankbar für das was geschaffen wurde und wollen unser Bestes geben bei allem was kommt!​

Unsere Empfehlungen

WEINSCHWESTERN
Plein de vie
Grauburgunder
low intervention

Ein Glas dieses Weins ist mehr als nur ein Genuss – es ist eine philosophische Reise zu den Wurzeln der Existenz und zur Feier der einfachen, aber tiefgründigen Freuden des Lebens.

25,90  (34,53 € / 1 L)

WEINSCHWESTERN
HOMEBASE
weißßburgunder
Chardonnay

Fruchtig-frisches Burgunder-Cuvée mit floralen, frischen Noten des Weißburgunders und  leckere Chardonnay-Aromen, die an Zitrus und Birne erinnern.

9,90  (13,20 € / 1 L)

Herzstück
Brut sekt

Unser Herzstück Brut Sekt ist aus den traditionellen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier gemacht. Traditionelle Flaschengärung.

17,00  (22,67 € / 1 L)

HOME IS WHERE THE WINE IS FINE!


mittwoch
23. dezember 2020
19 Uhr

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Öffnungszeiten zum Weineinkauf

BETRIEBSFERIEN
01. – 12. JANUAR 2026
 
DIENSTAG – FREITAG

9:30 – 11:30 und 13:30 – 17:30 Uhr

SAMSTAG
9:30 – 14 Uhr
SONNTAG (März – Dezember) 

9:30 – 11:30 Uhr

Während unseren offenen Weinterrassen ist der Weineinkauf Sonntags ganztägig möglich. 

WIR FREUEN UNS ÜBER IHREN BESUCH!

Wein der Woche

Jede Woche gibt es bei uns einen Wein, der gerade ganz besonders im Mittelpunkt steht.
Manchmal, weil er perfekt zur Jahreszeit passt, manchmal, weil wir ihn selbst gerade am liebsten trinken – und manchmal einfach, weil wir finden, dass er mehr Aufmerksamkeit verdient.

Unser Wein der Woche ist immer eine Einladung: zum Entdecken, zum Genießen und vielleicht auch dazu, einen neuen Lieblingswein zu finden.

Liebe Leben Lemberger trocken Weinschwestern

Der „Liebe, Leben, Lemberger“ war nicht nur der erste Rotwein, sondern allgemein der erste Wein der Weinschwestern. Fun fact: Die Idee der Weinschwestern kam bei dem ein oder anderen Glas Lemberger in gemeinsamer Runde und somit ist der „L-L-L“ die Geburtsstätte und der Ursprung der Schwestern-Linie und steht für all das, was die Weinschwestern sind. Die Weinschwestern-Weine wollen Leichtigkeit und Geselligkeit vermitteln und das Thema Wein unkompliziert auf den Tisch stellen. Der Lemberger ist bewusst ursprünglich ausgebaut; gewachsen auf kargen Boden am Steilhang, handgelesen und nach 10-tägiger Maischegärung zum Reifen ins große Holzfass gelegt. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einem runden Bukett mit einem breiten Spektrum an roten Früchten wie reife Kirschen oder Brombeere. Am Gaumen ist er nicht weichgewaschen, sondern fordert die Zunge mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Er zeigt eine tolle Balance von Trinkfluss, Struktur und Kraft. Ein Wein für Newbies, Entdecker und Kenner, vor allem aber ein gutes Glas Wein für gute Ideen.

 

Auge: rubinrot

Nase: rote Beere, Brombeere, Kirsche

Mund: kraftvoll, samtig, trocken

Rebsorte: Lemberger

Alkohol: 14 Vol%.

Essen: Sonntagsbraten, Geschmortes

Süßegrad: trocken

13,90  (18,53 € / 1 L)

DER BLICKWINKEL IST DER SCHLÜSSEL ZUM GLÜCK.

Löwenstein, das Bergstädtchen, thront am Rande des Schwäbischen Waldes über dem Sulmtal. Wer schon einmal hier war, weiß um die vielen Steillagen. Landwirtschaft zu betreiben war für die Löwensteiner seit jeher in nur wenigen Flach- und Hanglagen möglich. Ein Zubrot war der Anbau von Wein in den Steillagen, die noch heute unsere Landschaft prägen.

So sind die Bihlmayers seit dem 16. Jahrhundert Weinbauern. Zur Selbstversorgung diente etwas Vieh- und Landwirtschaft, im Winter ging man als Forstarbeiter in den nahe gelegenen Wald, die Trauben wurden abgeliefert. Seit nunmehr 50 Jahren wird selbst Wein ausgebaut und vermarktet. Heute ist Wein unser Handwerk, auf das wir uns konzentrieren.

18,5 ha Weinberge werden vom Weingut Bihlmayer bewirtschaftet. Das Herzstück bilden ca. 4 ha Steillagen mit bis zu 50% Steigung. Die ca. 50 Parzellen befinden sich je nach Lage auf 240 bis 365 m über NN mit Ausrichtungen in alle Himmelsrichtungen. Von der sonnenverwöhnten Süd- West- Lage bis zur kühlen, immer interessanter werdenden Nordlage findet sich alles.

5€ Rabatt

ab 100€ Warenkorbwert

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